Il ristorante del Grand Hotel Vigna Nocelli offre ai clienti menù di cucina tipica locale e piatti internazionali. La cantina accoglie centinaia di etichette di vini italiani ed esteri. Nulla è lasciato al caso nelle sale ricevimenti, intitolate a personaggi e popoli che hanno contribuito a rendere importante questo straordinario territorio. La sala delle Dogane, caratterizzata da un imponente lampadario realizzato dai maestri vetrai di Murano, ha una capacità di 400 posti a sedere ed è arricchita dalla presenza di una carrozza reale del XIX secolo, oltre che da mobili francesi in stile antico del XVIII secolo. Più piccole, ma altrettanto splendide, le sale Degli Svevi e dei Saraceni, con una capacità di 150 posti a sedere.  
 

 

 

Menù a' la carte

 

 Il Grand Hotel Vigna Nocelli è in grado di organizzare,

grazie alla preziosa collaborazione dell'exectutive chef Francesco Genchi,

corsi di cucina .... le ricette dell' executive chef

 Onorificenze del nostro Extecutive chef